元ビールの売り子が語る“過酷な舞台裏”「精神的にキツいことも…」時給や採用基準も暴露

SPA
2023年09月18日
https://nikkan-spa.jp/1943254

プロ野球を現地で観戦すると、若い女性の売り子からビールを買うサラリーマンをよく目にする。特に夏の暑い日は、売り子から買うビールを楽しみに球場に行く人も多いのではないだろうか。

元グラドルのおのののか、モデルのほのか、乃木坂46の柴田柚菜など、多くの女性タレントを輩出してきたビール売り子のアルバイト。

女子大生の間でも超人気バイトとして知られており、一種のステータスとも言えるビール売り子だが、その実情は決して華やかなことばかりではないようだ。
今回は、数年前にビール売り子として東京ドームで働いていた経験のある山崎みな実さん（仮名・28歳）にインタビュー。「ビール売り子バイト」の裏側を探った。

山崎みな実さん
売り子バイトの時給は「五千円ほど」だった

現在は大手企業の広報担当として働く山崎さん。大学時代はモデル活動をしていたが、仕事はあまり多くなく、安定した収入は得られなかったという。学業とモデル活動の合間に短時間で効率よく稼げるアルバイトを探していたとき、ビールの売り子を見つけた。

「売り子は完全歩合制だけど、ビールを売ったバック以外に色んなインセンティブがあるんです。三連戦手当とか、デイゲーム手当とか。一回の試合で、大体一万五千円は稼いでいたと思います。野球の試合は3時間くらいなので、時給換算すると五千円ですね。私はあまり売れる売り子じゃなかったけどこれくらい稼げていたので、売れてる子はもっとすごいと思いますよ」

「笑い方がブス」と言われて涙したことも

学生バイトの中ではかなり高給取りなビール売り子。しかし、運動系の部活動に所属したことがなく、性格もおっとりしている山崎さんは、ビール売り子業界の“THE・体育会系ノリ”になかなかついていけなかったと話す。

「当然ですが、重たい樽を背負って階段を上り下りするので、かなり体力が必要なバイトです。肩に入れてるタオルが絞れるくらい汗をかくし、一度の出勤で毎回1.5～2kg痩せてました。

あと、精神的にも結構キツい。売り子のサポートをしてくれる“チェッカー”という人がいて、『あのお客さん見逃したでしょ』とか『今日全然売れてないよ』など仕事の合間に注意されるんです。『笑い方がブスだから売れないんだよ』と言われて、ショックで泣いてしまったこともありました。」

ちなみに私はそのどれでもなく、治安は良いけど全然売れない記者席担当でした……

ここで笑ったわ

1軍:ビール
2軍:サワー、ハイボール

露骨すぎてこれ聞いたとき引いたわ